Guma Ksantanowa 100 g Food Force

Dostępność: brak towaru
Cena: 8,80 zł 8.80
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 4.75
Producent: Food Force
Kod produktu: DCF9-23025
Pin It

Opis

Guma ksantanowa to naturalna guma roślinna z grupy wielocukrów, którą odkryto odkryta w USA w latach 60′ przy okazji fermentacji cukrów kukurydzianych (glukozy, sukrozy lub laktozy) przez bakterie Xanthomonas campestris – bakteria konsumuje cukier i przetwarza go w procesie fermentacji w białawy lub żółtawą substancję o właściwościach zagęszczających, która otrzymuje formę stałą pod wpływem działania alkoholu izopropylowego a po wysuszeniu jest mielona na drobny proszek.

Właśnie dlatego guma ksantanowa to substancja w pełni naturalna, odpowiednia również dla wegan.

Właściwości: 

  • jest rozpuszczalna w wodzie,
  • obniża kaloryczność posiłków,
  • zwiększa zawartość błonnika
  • poczucie pełności po posiłku, co niweluje chęć sięgnięcia po przekąski 
  • właściwości zagęszczające 
  • bogata w błonnik 

Substancja zagęszczająca jest rozpuszczalny w zimnej, ciepłej wodzie, w mleku, w płynach słodkich i słonych oraz w alkoholu o stężeniu <20%. Produkty zagęszczone gumą gallen można zamrażać jak i podgrzewać.

Wartość odżywcza W 100 g produktu *%RWS

Wartość energetyczna

/energia/

1340 kJ/ 320 kcal 16%

Tłuszcz

0 g 0%

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone ( kwasy nasycone)

0 g 0%
Węglowodany 77,5 g 30%
- w tym cukry 0 g 0%
Błonnik 0 g -
Białko  6 g 12%
Sól 0,01 g <1%

 

Skład: guma ksantanowa E415

Kraj pochodzenia: Chiny

Produkt może zawierać: gluten, orzeszki arachidowe, inne orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne

*Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

 

Opinie o produkcie (1)

25 sierpnia 2021

Świetna jakościowo, dodaje do pierogów i wychodzą pycha

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać wartościowe porady dietetyczne oraz informacje o nowościach i promocjach. W każdej chwili możesz się wypisać. Za zapis otrzymasz bon rabatowy na pierwsze zakupy w wysokości 12%.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Kurier InPost - za pobraniem) już od 160,00 zł.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl