Keto bułki przepis
Cześć, witam w keto kuchni Food Force. W dzisiejszym przepisie zrobimy keto bułki. Są one pyszną alternatywą dla normalnego pieczywa. Posiadają prozdrowotne tłuszcze MCT, mają niską zawartość węglowodanów i są bez glutenu.
Jestem pewien, że od czasu rozpoczęcia diety ketogenicznej masz czasami ochotę na trochę węglowodanów. Ale główny cel keto, to ich ograniczenie. Dlatego musisz jeść zdrowe, niskowęglowodanowe jedzenie, które pomoże Ci osiągnąć Twoje cele, a także sprawi, że poczujesz się dobrze. Bułki keto mogą być świetnym wyborem, jeśli zmagałeś się ze znalezieniem czegoś, co smakuje dobrze i jednocześnie jest zdrowe.
Keto Bułki przepis – składniki:
- 40g łuski babki jajowatej
- 3 jajka
- 200g tłustej (gęstej) części mleczka kokosowego
- 10g smalcu lub masła klarowanego
- 1x łyżeczka proszku do pieczenia
- Sól himalajska lub kłodawska
- Ziarna do posypania
Łuska babki jajowatej
Ważnym i zdrowym składnikiem w tym przepisie jest łuska babki jajowatej, która jest świetnym źródłem błonnika. Korzystając z jej właściwości do pieczenia, możesz stworzyć pyszne keto bułki z niską ilością węglowodanów w krótkim czasie. Jeżeli nie posiadasz tego składnika, to możesz go zamówić w wygodnym opakowaniu na naszym sklepie klikając tutaj.
Mleczko kokosowe
Mleko kokosowe zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe MCT, które są zdrowymi tłuszczami i mogą pomóc w utracie wagi oraz przyśpieszyć metabolizm. Ciało szybko spala MCT na energię, co czyni je świetnym źródłem paliwa dla keto diet. Mleko kokosowe zawiera również kwas laurynowy, więc jest korzystne dla osób, które starają się utrzymać niski poziom cholesterolu.
Keto bułki przepis – przygotowanie
- Wszystkie składniki wymieszaj i zostaw na kilka minut.
- W tym czasie przygotuj blachę pokrywając ją papierem do pieczenia..
- Następnie uformuj 4-5 bułek i wyłóż na blachę pokrytą papierem.
- Pozostaw tak uformowane bułeczki na kilka minut.
- Następnie upiecz je na funkcji termoobieg 170°C przez 25 minut minut.
- Po 25 minutach zmniejsz temperaturę na 150°C i piecz jeszcze 15 minut.
- I voilà! Keto bułki są gotowe.
Keto bułki przepis – wskazówki:
- W trakcie pieczenia nie otwieraj drzwiczek, ponieważ grozi to opadnięciem bułek.
- Nie przesadzaj z pieczeniem, aby bułki nie były przypalone.
Te bułki nie są typowymi bułkami z mąki pszennej. Ale są przepyszne!
Keto bułki nie smakują jak klasyczne pieczywo, ale zaufaj mi – są przepyszne! Wysoka zawartość tłuszczu w tym przepisie sprawia, że są miękkie i ciągnące się w środku, a na zewnątrz chrupiące. Trzeba samemu sprawdzić, aby poczuć to, o czym tu piszę!
Więc śmiało, wypróbuj ten nowy przepis. Może wymaga to trochę więcej pracy niż zakup bułek pszennych w pobliskim sklepie, ale obiecuję, że warto!
Wszystkiego dobrego!
Michał Melcer
